法國占拉多 Gillardeau N2 (3.5寸)

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名氣僅次於 Belon，被譽為生蠔界中的勞斯萊斯，Gillardeau的蠔肉肥美、結實富彈性，口感爽脆，味道鮮甜，入口後的味道，最先是海水味，然後是香濃蠔味，最後是淡淡榛子味，徘徊在口腔久久不散。Gillardeau如此讓人難忘的甜美滋味讓所有的美食家瘋狂追求，更是多間米芝蓮主廚的首選。

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